このビジュアル。ザ・タンメンですねー。
中野、昔住んでました。当時、会社の寮が中野坂上にあり、東中野にも、週末、飯を食べに出かけていました。約20年ぶりに、このあたりに来たのですが、山手通り沿いは、歩道が整備されて、すっかり雰囲気が変わっていました。
このタンメン、味はしっかりめ。少しニンニク風味。さっぱり系の印象が強いタンメンのスープですが、ここのは、主張がしっかりしています。他とは違う。少し中毒性のある味。たまごは溶き卵のように、他の具材と混ざっています。これは、あってもなくてもお好みかな。
名前はずっと知っていたけど、当時は行ったことがなかった。ようやく食べることができました。
